"Odavno znam da je ren veoma dobar, ali kada sam više čitala o njegovim svojstvima, reči koje su mi pale na pamet su: kakva šteta što tako retko posežemo za njim. Koren rena je pun vitamina i minerala, uključujući: kalcijum, magnezijum, kalijum, cink, vitamine B grupe, uključujući folnu kiselinu, vitamin C, omega-3 i omega-6 masne kiseline. Takođe sadrži vlakna", napisala je za Medonet novinarka Monika Nikolajska, koja je odlučila da vidi kako to utiče na zdravlje.
Poznato je da jedinjenja sadržana u renu podržavaju naš imunitet, smiruju upale i ublažavaju simptome infekcije. Ren sadrži glukozinolate i izotiocijanate, koji se bore protiv bakterijskih i gljivičnih infekcija i pružaju olakšanje kada se pojave respiratorni problemi. Međutim, ovo je samo mali deo svojstava koja se pripisuju renu.
"Kao što vidite, upotreba rena zaista može mnogo da nam koristi. Odlučila sam da posežem za ovom dobrotom što je češće moguće, a najlakši način da to uradim bio je da pripremim neku vrstu 'eliksira od rena' koji mogu da konzumiram u malim dozama svakog dana. Tako sam napravila sirup, doduše u malo izmenjenoj verziji.
Za pripremu tipičnog sirupa od rena biće vam potrebno: svež koren rena, čaša prokuvane mlake vode, oko pola čaše kvalitetnog meda, 2-3 kašike sveže ceđenog limunovog soka, sterilisana tegla. Glavna razlika u mom receptu bila je zamena meda javorovim sirupom (dodala sam četiri kašike). Vredi znati da ovaj proizvod takođe ima baktericidno dejstvo i podržava imunitet, a takođe podržava funkciju mozga i jetre.
Najbolje je piti tradicionalno pripremljen sirup od rena tri ili četiri puta dnevno, razblažen u toploj prokuvanoj vodi (kašičica sirupa na pola čaše vode). Nikad ga ne pijemo na prazan stomak! Dodala sam mnogo manje rena - smesa je toliko blaga da je više ne razblažujem. Pijem ga redovno jednom dnevno (dve kašičice), obično oko podneva.
Kakav je ukus? Priznajem, prilično je dobar. Piće ima izrazitu notu rena i blago je začinjeno, ali javorov sirup i limunov sok daju mu lepu slatko-kiselu notu.
A sada najvažnije, šta je pijenje ovog pića učinilo za mene? Već nedelju dana uzimam napitak od rena, što je prekratak period da bih mogla reći da li mi se, na primer, imunitet poboljšao, ali sam izbegla infekcije. Ipak, mogu da kažem nešto drugo. Nakon što biste popili ovu malu količinu sirupa od rena, mogli biste gotovo odmah da osetite njegovu snagu. Osetila sam blago peckanje u grlu, a onda sam dobila snagu i energiju. Prvi put me je to iznenadilo.
Na kraju, još dva komentara. Želela bih snažno da naglasim da sirup od rena ne treba tretirati kao način za sprečavanje ili lečenje bilo koje bolesti. To je pre podržavajuće prirode. Druga važna stvar: ljudima sa hipotireozom, čirom, gastritisom i bolestima bubrega ne preporučuje se da jedu ren. U slučaju ovih tegoba najbolje je da se konsultujete sa svojim lekarom o svojoj nameri. Takođe je važno da zapamtite da ren konzumiran u velikim količinama može da izazove stomačne tegobe, dijareju i slabost", napisala je novinarka.
BONUS VIDEO:
